Thali – das Indien Kochbuch: 100 Rezepte: die Vielfalt I... | Buch | Zustand gut
- Hersteller: Dusy, Tanja
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Thali – Das Indien-Kochbuch
Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert werden. Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus allen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. In bunten Food-Platten mit indischem Streetfood, Tandoori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringt sie die Traditionsküche auf den heimischen Tisch.
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Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert werden. Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus allen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. In bunten Food-Platten mit indischem Streetfood, Tandoori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringt sie die Traditionsküche auf den heimischen Tisch.
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Thali – das Indien Kochbuch: 100 Rezepte: die Vielfalt I... | Buch | Zustand gut
Produktart: book, Autor: Dusy, Tanja, Buchtitel: Thali – das Indien Kochbuch: 100 Rezepte: die Vielfalt Indie..., Verlag: Edition Michael Fischer / Emf Verlag, Edition Michael Fischer, Ausgabejahr: 2019, Sprache: Deutsch, Zeitschriftentitel: Thali-Das Indien-Kochbuch
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Produktart: book, Autor: Dusy, Tanja, Buchtitel: Thali – das Indien Kochbuch: 100 Rezepte: die Vielfalt Indie..., Verlag: Edition Michael Fischer / Emf Verlag, Edition Michael Fischer, Ausgabejahr: 2019, Sprache: Deutsch, Zeitschriftentitel: Thali-Das Indien-Kochbuch